Цитруллин - α-аминокислота. Название происходит от citrullus, родового наименования тыквы, из которой он был выделен впервые. L-citrulline неосновная аминокислота, вместе с L-аргинин и L-орнитин выводит молочную кислоту и аммиак, восстанавливает запасы АТФ и фосфоркреатина после тренировок. L-Citrulline поддерживает сердечно-сосудистую систему.